• Allgemeines,  Kreatives,  Rezepte

    Aufgepoppte Käse Chips

    Aufgepoppte Käse Chips

    Zutaten: Käse in Scheiben zb Butterkäse ,Tillsitter, Edammer ,Gouda. Einfach ein Käse den Ihr gerne mögt

    Zubereitung:

     Den Käse in kleine Quadrate  schneiden und  zum Trocknen auf ein Backblech legen.

    Deckt den Käse anschließend mit Küchenpapier ab und lasst den Käse bei Zimmertemperatur  ca. 48 Stunden trocknen. Nun kommt das  Backblech in den vorgeheizten Backofen bei Ca.220 Grad Umluft.  Die Käsestücke ploppen schon nach etwa 2 bis 3 Minuten auf und sollten dann auch aus dem Ofen genommen werden.

    Wer möchte kan die Käsestücke jetzt noch mit Paprika oder Chilli würzen, so wie man es mag.

    Guten Apettit

    Liebe Grüße Bianka

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    Gefüllte Champion Köpfe

    Gefüllte Champion Köpfe

    Dieses Rezept könnt Ihr vollkommen selbst gestalten.

    Zutaten:  Große Champignons ,Zwiebeln, Käse, Ei Spinat, Speck, Frischkäse, Feta ,Paprika , Chilli oder Zutaten die Ihr gerne mögt.

    Zubereitung:

    Die Champignons säubern und von den Stielen befreien.

    Die Champignons in einer Auflauf Form geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    Dann die Füllung nach euren Vorstellungen zubereiten.

    ZB. Speck,Schmand,Ei,Käse

    oder

    Spinat,Zwiebeln,Käse,Sahne

    Danach füllt Ihr die Champignons mit der Füllung

    das war auch schon alles.

    Den Backofen auf 190 Grad vorgeheizten  ca. 20 Minuten bei Umluft überbacken.

    Guten Appetit

    Liebe Grüße Bia

     

     

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    Milchmädchen Kuchen

    Heute gibt es ein leckeres Rezept für eine ganz einfach Kuchen ohne Backen.
    Ein leckeren Milchmädchen Kuchen

    Dafür braucht ihr:

    600ml Schlagsahne

    300g Frischkäse

    250g Milchmädchen  (gezuckerte Kondensmilch)

    4Pck Sahnefest

    2 -3 Pck. Butterkekse

    Zubereitung

    Die Schlagsahne mit  2Pck. Sahnefest aufschlagen

    In einer anderen Schüssel den Frischkäse und die Milchmädchen mir dem restlichen Sahnefest zu einer glatten Masse verrühren.

    Danach die Frischkäsemasse unter die Sahne heben.

    Wenn ihr das habt dann müsst Ihr noch ein paar Butterkekse zerkrümmeln ca. 10 Stück. Das kommt so ein bisschen auf die Größe der Form an.

    Dann sind die Vorbereitung auch schon fertig

    Die Butterkekse in einer Auflaufform oder auf einer anderen Unterlage mit Backrahmen legen

    Dann werden einfach nur die Kekse und die Frischkäsemassen abwechselnd in der Form gestapelt.

    So drei bis vier Lagen sollte man schon bekommen.

    Die letzte Lage sollte dann die Frischkäsemasse sein.

    Auf diese werden dann noch die zerstoßenen Keks Krümmel gestreut…..und schon ist er fertig.

    Am besten schmeckt er , wenn man ihn eine Tag vorher zubereitet.

    Guten Appetit

     

  • Allgemeines,  Rezepte

    Gebratene Hähnchen Brust mit Salat

    Heute zeig ich euch ein tolles schnelles Rezept auch gut geeignet für den Abend.

    Zutaten:

    500g Hähnchenbrust

    3 Zwiebeln

    250g Pilze

    Olivenöl

    Griechisches Gewürz, Salz Pfeffer, Knoblauch, Paprikapulver

    Rezept:

    Die Gewürze mit dem Olivenöl verrühren. Dann das Fleisch, Zwiebeln und die Pilze dazugeben. Das ganze gut miteinander vermengen . Ihr könnt es auch für eine Stunde durchziehen lassen, aber es muss nicht sein, die Gewürze legen sich auch so gut über das Fleisch. Danach in einer Pfanne braten bis es die gewünschte Bräune hat.

    Dazu eine leckeren gemischten Salat nach Wahl.

    Wie schon gesagt ist das ein  ganz schnelles einfach Essen ohne großen Aufwand 🙂

    Guten Appetit

     

     

     

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    Pizza Toast

    Das heutige Rezepte ist etwas sehr einfaches ,was man sich auf die schnelle mal herrichten kann.

    Dennoch ist es sehr schmackhaft..

    Pizza Toast!


    Zutaten:

    Toastbrot
    Gehacktes
    Paprika
    Pizza Käse

    Zubereitung:

    Vermengt alle Zutaten in einer Großen Schüssel. Das Gehacktes müsst ihr eventuell noch etwas mit Salz,Pfeffer und Knoblauch würzen.

    Danach verteilt ihr die Masse auf den Toastbrot.

    Das ganze kommt dann für cirka 30 Minuten in den 180 Grad heißen Backofen.

    Das war es auch schon .

    Guten Appetit


    Liebe Grüße Bia

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    Maracuja Schnaps

    Heute stell ich euch ein ganz einfaches schnelles Rezept vor.

    Es ist ein ganz leckerer Maracuja Schnaps.

    Zutaten:
    1 Liter Maracuja Saft

    250ml Wodka

    80g Zucker

    1Pck Vanillezucker.

    Den Wodka mit dem Zucker und Vanillezucker 2 Tage vorher ansetzten.

    Den Saft dann am Tage des Verzehrs dazu geben.

    In Flaschen abfüllen …..Fertig

    Ihr könnt das auch mit Pfirsichen als Bowle ansetzen.

    Die Früchte dann vorher mit in den Wodka geben.