Kartoffel Suppe
Heute stell ich euch ein Gericht vor welches wirklich sehr schnell geht und super schmeckt. Es erinnert mich an die Suppen die ich früher als Kind bei meiner Mama gegessen habe. Diese Suppe kann gut vorbereitet werden, und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser
1 kg festkochende Kartoffeln
100 g Räucher Speck
2 Zwiebeln
100 g Suppengemüse
4 geräucherte Mettenden
3 kleine Brühwürfel
1 Liter Wasser
4 EL Schlagsahne
Zubereitung:
Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Den Speck ebenfalls in Würfel schneiden .
Den Speck anbraten, die Zwiebeln dazu geben und glaßig andünsten.
Danach die Kartoffeln und das Suppengemüse dazugeben und auch kurz mit anbraten.
Das ganze dann mit Wasser auffüllen und bei halbgeschloßenen Deckel köcheln lassen.
Damit es eine Cremige Konsiztens gibt sollten die Kartoffeln gut verkochen.
Wenn Ihr das habt gebt Ihr nur noch die Mettenden dazu damit sie warm werden.
Die Sahne mache ich erst ganz zum Schluß dazu.
Wenn die Suppe fertig ist sollte sie so aussehen.
Guten Appetit.
Liebe Gruße Bia
Autor
bia12@arcor.de
Verwandte Beiträge
Auslauflisten 2024
Bald endet der Verkaufszeitraum für den Minikatalog Januar–April 2024 und den Jahreskatalog 2023–2024! Es schwingt immer ein bisschen Wehmut mit, wenn wir...
Alles lesenWieder ist ein Jahr rum…. es gibt neue Incolor Farben
Auch in diesem Jahr gibt es einen Farbwechsel. Leider verlassen uns diese schönen Farben. Wenn Ihr noch Papier oder Stempelkissen oder Nachfüller...
Alles lesenSale a Bratin Teil 2
Ab heute gibt es weiter tolle Prämien in der Sale a Bration die Ihr ab einer Bestellung von 60 Euro bekommen könnt....
Alles lesenSale-a-Bration 2024
Auch in diesem Jahr gibt es wieder tolle Dinge die Ihr euch in der Sale-a-bration aussuchen könnt. Sale-A-Bration Aktionszeitraum: 4. Januar–29. Februar 2024...
Alles lesenDer neue Mini Katalog Januar-April 2024
Machen Sie sich bereit für neue Produkte aus dem Minikatalog Januar–April 2024! Frische Produktdesigns und viel kreative Inspiration auf jeder Seite –...
Alles lesenAktion mit Kreativsets 30% sparen !
Sie und Ihre Kundschaft können bis zu 30 % auf tolle Kreativsets aus der Set-Produktlinie von Stampinʼ Up! sparen. Worauf also noch...
Alles lesen