von Bia | Jan 15, 2020
Auch heute gibt es wieder ein schnelles einfaches Gericht zum nachmachen.
Ein einfaches Tomaten -Schinken Brot 🙂
Zutaten:
-Graubrot , welches Ihr gerne esst. Ich rate euch zu einem Roggen-Mischbrot
-Kochschinken
-Mayonaise
-Paprika Pulver
-Kopfsalat
-Tomaten
Zubereitung:
Die Brotscheibe mit Magarine oder Butter bestreichen. Das Brot mit dem Kochschinken belegen auf den Schinken die Mayonaise streichen. Danach wird das Paprika Pulver dünn drauf gesteut. Als nächstes denn Salat drauf legen , darauf dann die Tomaten verteilen. zum Schluß noch mit Salz und Pfeffer besteuen.
Das war es auch schön. Ratzi-Fatzi 🙂
Ich esse es sehr gerne so zum Abend. Oder im Sommer auch mal als Mittagessen.
Lasst es euch schmecken…
Guten Appetit
von Bia | Jan 14, 2020
Heute stell ich euch ein Gericht vor welches wirklich sehr schnell geht und super schmeckt. Es erinnert mich an die Suppen die ich früher als Kind bei meiner Mama gegessen habe. Diese Suppe kann gut vorbereitet werden, und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser 🙂
Die Zutaten:
1 kg festkochende Kartoffeln
100 g Räucher Speck
2 Zwiebeln
100 g Suppengemüse
4 geräucherte Mettenden
3 kleine Brühwürfel
1 Liter Wasser
4 EL Schlagsahne
Zubereitung:
Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Den Speck ebenfalls in Würfel schneiden .
Den Speck anbraten, die Zwiebeln dazu geben und glaßig andünsten.
Danach die Kartoffeln und das Suppengemüse dazugeben und auch kurz mit anbraten.
Das ganze dann mit Wasser auffüllen und bei halbgeschloßenen Deckel köcheln lassen.
Damit es eine Cremige Konsiztens gibt sollten die Kartoffeln gut verkochen.
Wenn Ihr das habt gebt Ihr nur noch die Mettenden dazu damit sie warm werden.
Die Sahne mache ich erst ganz zum Schluß dazu.
Wenn die Suppe fertig ist sollte sie so aussehen.
Mhh… das sieht doch lecker aus……
Guten Appetit 🙂
von Bia | Mai 21, 2019
Heute möchte ich euch ein sehr leckeres Rezept für einen Erbeer Likör vorstellen.
Super einfach zu machen und schön erfrischend im Sommer.
Zutaten
1500 G Erbeeren waschen und Pürieren.
600 G Zucker und 400 ml Wasser aufkochen.
600ml Zitronensaftkonzentrat und 700 ml Wodka dazugeben. Das ganze ankühlen lassen.
Danach die Pürierten Erdbeeren Und die Zitronen- Wodka Flüssigkeit vermischen.
Somit seit ihr schon fertig. Das ganze abkühlen lassen in Flaschen abfüllen und genießen.
Guten Durst….
Liebe Grüße euren Bianka
von Bia | Feb 18, 2019
Heute gibt es endlich mal wieder ein neues Rezept auf meinem Blog. Ich habe den Likör jetzt schon das 2 Jahr zu Weihnachten gemacht und immer wieder vergessen es hochzuladen.
Also es ist ein schnelles einfaches Rezept für ein leckeren Apfellikör.
Rezept
2 Liter naturtrüben Apfelsaft
200g brauner Zucker
200g weißer Zucker
2 Zimtstangen
2 Vanilleschoten
3 Sternanis
750ml weißer Rum
Alle Zutaten bis auf den Rum aufkochen und danach abkühlen lassen. Jetzt die Gewürze raussieben. Das Apfelsaftgemisch mit dem Rum vermischen.
In Flaschen abfüllen.
Eignet sich sehr gut als kleines Mitbringsel. Man kann den Likör einfach so trinken, ihn über Eis oder Pudding genießen oder ein bisschen erwärmen und mit einer Sahnehaube trinken.
von Bia | Feb 26, 2017
In den nächsten Tagen möchte ich Euch die Tefal Heißluftfriteuse etwas näher vorstellen.
Ich bin sowas von begeistert von dem Gerät, das ich mir überlegt habe Euch meine eigene Kochideen vorzustellen. 🙂
Was ist die Tefal ActiFry 2in1?
Tefal ActiFry YV9601 2in1 Heißluft-Fritteuse
ActiFry 2in1 – der gesunde und einfache Weg zu frittieren, braten und kochen!
Z.B. für Hähnchenschenkel und Pommes mit unter 3% Fett !**
**1,5 kg frische Kartoffeln, ca. 10×10 mm dick geschnitten, frittiert mit 2 cl Öl bis zu einem Gewichtsverlust von -55% Gewicht.
2in1 steht für…
…fettarme Zubereitung: Mit dem patentierten Heißluftprinzip in Kombination mit dem rotierenden Rührarm reicht ein Minimum an Öl. …Schonende Gartemperatur (150°C) für deutlich mehr Vitamine***
…mehr Genuss: 2in1 für gleichzeitiges Braten, Kochen, Frittieren von Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln, Süßspeisen…
…bequemer: Neues Bedienfeld für die Steuerung der zwei Garzonen sowie neuer Griff für einfache und sichere Bedienung
„All-in-one“ Zubereitung
Spart Platz, Zeit, Energie! Alles zur gleichen Zeit fertig! Die Hände sind frei beim Kochen: mehr Zeit für andere Dinge!
