• Bratapfel oder Winterapfel Likör

    Heute gibt es endlich mal wieder ein neues Rezept auf meinem Blog. Ich habe den Likör jetzt schon das 2 Jahr  zu Weihnachten gemacht und immer wieder vergessen es hochzuladen. Also es ist ein schnelles einfaches Rezept für ein leckeren Apfellikör.   Rezept 2 Liter naturtrüben Apfelsaft 200g brauner Zucker 200g weißer Zucker 2 Zimtstangen 2 Vanilleschoten 3 Sternanis 750ml weißer Rum Alle Zutaten bis auf den Rum aufkochen und danach abkühlen lassen. Jetzt die Gewürze raussieben. Das Apfelsaftgemisch mit dem Rum vermischen.   In Flaschen abfüllen. Eignet sich sehr gut als kleines Mitbringsel. Man kann den Likör einfach so trinken, ihn über Eis oder Pudding genießen oder…

  • Blumenkohlsalat

    Blumenkohl Salat Heute bring ich Euch mal ein leckeres Rezept für ein Salat mit. Er schmeckt sehr lecker und geht auch schnell. Rezept: Zutaten: 1 Blumenkohl 1 Becher Schmand 1 Zwiebel Salz,Pfeffer, Muskat Blumenkohl kochen, er darf ruhig noch etwas fester sein. Blumenkohl abkühlen lassen. Schmand in eine Schüssel die klein geschnittenen Zwiebeln, Salz,Pfeffer und Muskat dazugeben. Danach den abgekühlten Blumenkohl unterheben. Guten Appetit