von Bia | Jan 15, 2020
Auch heute gibt es wieder ein schnelles einfaches Gericht zum nachmachen.
Ein einfaches Tomaten -Schinken Brot 🙂

Zutaten:
-Graubrot , welches Ihr gerne esst. Ich rate euch zu einem Roggen-Mischbrot
-Kochschinken
-Mayonaise
-Paprika Pulver
-Kopfsalat
-Tomaten
Zubereitung:
Die Brotscheibe mit Magarine oder Butter bestreichen. Das Brot mit dem Kochschinken belegen auf den Schinken die Mayonaise streichen. Danach wird das Paprika Pulver dünn drauf gesteut. Als nächstes denn Salat drauf legen , darauf dann die Tomaten verteilen. zum Schluß noch mit Salz und Pfeffer besteuen.
Das war es auch schön. Ratzi-Fatzi 🙂

Ich esse es sehr gerne so zum Abend. Oder im Sommer auch mal als Mittagessen.
Lasst es euch schmecken…

Guten Appetit
von Bia | Jan 14, 2020
Heute stell ich euch ein Gericht vor welches wirklich sehr schnell geht und super schmeckt. Es erinnert mich an die Suppen die ich früher als Kind bei meiner Mama gegessen habe. Diese Suppe kann gut vorbereitet werden, und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser 🙂

Die Zutaten:

1 kg festkochende Kartoffeln
100 g Räucher Speck
2 Zwiebeln
100 g Suppengemüse
4 geräucherte Mettenden
3 kleine Brühwürfel
1 Liter Wasser
4 EL Schlagsahne
Zubereitung:
Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Den Speck ebenfalls in Würfel schneiden .
Den Speck anbraten, die Zwiebeln dazu geben und glaßig andünsten.
Danach die Kartoffeln und das Suppengemüse dazugeben und auch kurz mit anbraten.
Das ganze dann mit Wasser auffüllen und bei halbgeschloßenen Deckel köcheln lassen.
Damit es eine Cremige Konsiztens gibt sollten die Kartoffeln gut verkochen.
Wenn Ihr das habt gebt Ihr nur noch die Mettenden dazu damit sie warm werden.
Die Sahne mache ich erst ganz zum Schluß dazu.
Wenn die Suppe fertig ist sollte sie so aussehen.

Mhh… das sieht doch lecker aus……
Guten Appetit 🙂

von Bia | Mai 21, 2019
Heute möchte ich euch ein sehr leckeres Rezept für einen Erbeer Likör vorstellen.
Super einfach zu machen und schön erfrischend im Sommer.

Zutaten
1500 G Erbeeren waschen und Pürieren.

600 G Zucker und 400 ml Wasser aufkochen.
600ml Zitronensaftkonzentrat und 700 ml Wodka dazugeben. Das ganze ankühlen lassen.

Danach die Pürierten Erdbeeren Und die Zitronen- Wodka Flüssigkeit vermischen.

Somit seit ihr schon fertig. Das ganze abkühlen lassen in Flaschen abfüllen und genießen.
Guten Durst….

Liebe Grüße euren Bianka
von Bia | Feb 18, 2019
Ich hab euch ja das Rezept für den Bratapfel oder Winterapfeln vorgestellt.
BratapfelLikör
Damit man das ganze auch Verschenken kann, habe ich mir eine Verpackung dazu einfallen lassen.

Die Verpackung habe ich mit dem Gift Bag Punch Bord von Stampin up ausgeschnitten.
Das Papier und das Schleifenband sind von Action. Die restlichen Sachen sind von der Kleinen Göhr.e
Bei Ihr findet Ihr so richtig tolle Plotterdatein.
In den nächsten Tagen werde ich euch auch noch andere Sachen zeigen die ich mit ihren Vorlagen gemacht habe.

von Bia | Feb 18, 2019
Heute gibt es endlich mal wieder ein neues Rezept auf meinem Blog. Ich habe den Likör jetzt schon das 2 Jahr zu Weihnachten gemacht und immer wieder vergessen es hochzuladen.
Also es ist ein schnelles einfaches Rezept für ein leckeren Apfellikör.

Rezept
2 Liter naturtrüben Apfelsaft
200g brauner Zucker
200g weißer Zucker
2 Zimtstangen
2 Vanilleschoten
3 Sternanis
750ml weißer Rum

Alle Zutaten bis auf den Rum aufkochen und danach abkühlen lassen. Jetzt die Gewürze raussieben. Das Apfelsaftgemisch mit dem Rum vermischen.

In Flaschen abfüllen.

Eignet sich sehr gut als kleines Mitbringsel. Man kann den Likör einfach so trinken, ihn über Eis oder Pudding genießen oder ein bisschen erwärmen und mit einer Sahnehaube trinken.
von Bia | Mrz 9, 2018
Tomaten Mozarella Salat
Wenn es bei mir mal schnell gehen muss, dann werden mal schnell ein paar Tomaten geschnitten und Mozarella dazu gefügt.

Zutaten:
- Tomaten
- Mozarella
- Knorr Fix Küchenkräuter
- bei bedarf etwas Zwiebeln
Zubereitung:
Schneide zuerst den Mozarella in kleinere Stücke. Verrühre dann das Maggi Fix Gewürz mit dem Mozarella. Lass das ganze ein moment durchziehe, in der Zeit kannst du ja schon mal die Tomaten schneiden. Danach einfach die Tomaten zu dem gewürzten Mozarelle, gute verrühren. Fertig
Guten Appetit